Le Top des recettes de Rillette
Rillettes de châtaignes (végétalien, vegan) ?
La texture de ces châtaignes en pâté végétal n'est pas sans rappeler celle des rillettes? Pour réaliser cette préparation, il convient de disposer de châtaignes fraîches de préférence (même si celles en bocaux peuvent aussi faire l?affaire), d?un peu.
Rillettes de carottes à l’orientale
On le sait parce qu’on nous l’a rabâché depuis notre enfance, les carottes ça rend aimable ! Est ce que j’en ai besoin ? Pas du tout mais ça fait les joues roses, et vu les tempér…
Rillettes de jambon à la moutarde à l’ancienne et à l’estragon
Voici la deuxième recette de mon apéro-rillettes.
Magret de canard, rillettes noix et Fourme d'Ambert
Voilà une belle idée, un peu technique, néanmoins pas très difficile à réaliser.
Rillettes de thon allégées au fromage frais
Pour un apéritif healthy, je vous propose une recette de rillettes de thon allégées à base de fromage frais.
Rillettes aux deux saumons, citron caviar
J'ai eu l'occasion de goûter à des rillettes aux deux saumons il y a peu de temps à l'occasion d'une commande à La Ruche qui dit Oui.
Avocat aux rillettes de maquereaux
Recette avocat aux rillettes de maquereaux proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Rillette de Saumon
Rillette de Saumon (pour 2 personnes) Ingrédients: 1 pavé ou tranche de saumon 1 brin de persil 1 càs de moutarde 1/2 citron vert 1/2 càc de vinaigre de Xérès 2 càs d'huile d'olive 1 goutte de Tabasco Sel & poivre Préparation: Commencer par saisir, dans.
Rillettes de sardines à l'ail des ours pour la 1500e publication
L'une de mes plus fidèles lectrices vient de m'offrir un pot de pesto préparé à partir de l'ail des ours cueilli par ses soins dans son so.