
Pour déguster avec mon joli pain d'hier, je vous propose ces rillettes de saumon fumé.

Une petite terrine improvisée avec les restes ! Idéal pour les enfants ou les grands qui ont du mal avec le poisson , le cabillaud est très doux Pour deux petites terrines ou une moyenne 180 g de reste de dos de cabillaud cuit au court bouillon.
Comme chaque mois, Culino Versions revient avec un thème différent.

[Recette végétalienne, sans gluten] J'aime beaucoup les tartinades.

Une entrée bien sympathique et surtout très facile à réaliser .