Le Top des recettes de Rillette
Rillettes de Cabillaud Citron Vert Mascarpone
Une petite terrine improvisée avec les restes ! Idéal pour les enfants ou les grands qui ont du mal avec le poisson , le cabillaud est très doux Pour deux petites terrines ou une moyenne 180 g de reste de dos de cabillaud cuit au court bouillon.
Rillettes de carotte au tofu fumé
[Recette végétalienne, sans gluten] J'aime beaucoup les tartinades.
Rillettes de sardines à la provençale
Une autre variété de rillettes de sardine qui se déguste facilement sur des tranches de pain grillé.
Toasts "rillettes de canard", tapenade avec des tagliatelles de courgettes
Une entrée bien sympathique et surtout très facile à réaliser .
Rillettes de radis et thon
Ma recette des rillettes de thon au radis et concombre pour un max de fraîcheur! Avec les galettes de maïs saveur oignon crème à la ciboulette!