
Pour les fêtes, découvrez notre recette de pâté pantin dont la présentation originale en damier émerveillera vos invités dès l’entrée ! Composé de porc, foies de volailles, magret et foie gras de canard puis gelée de porto, il se prépare à l’avance et.

Alors cette recette , je devais la faire l'année dernière pour Pâques, mais en version grande terrine.

Aujourd'hui je vous propose un pâté en croûte - une entrée incontournable pour les menus festifs.

Le pâté chinois est chez nous un plat qui n’est pas un pâté et qui n’a rien de chinois, c'est plutôt un étagé réunissant viande hachée, maïs.

Lorsque j’ai un reste de poulet cuit, un de mes grands plaisirs est d’en faire un pâté.

J’ai préparé une version sans viande d’un pâté que je fais ordinairement avec du veau haché, qui combine une recette de chili et une au.

Je n’ai pas trouvé l’occasion de cuisiner durant l'année ce pâté que nous aimons beaucoup.