Le Top des recettes de Pâté
Paste de char (pâté croûte)
Un Paste de char, un pâté de viande, l'ancêtre du pâté croûte que nous connaissons aujourd'hui.
Pâté de Papy Jojo
Un de mes plaisirs, en plus de cuisiner, c'est la transmission des recettes de famille.
Petit pâté express au thon et au tournesol +
Un pâté pour deux qui est un excellent dépanneur et que l’on peut faire aussi bien avec du maquereau en conserve.
Pâté de pois chiches au curry
Recette extraite du livre " Pâtés végétaux et tartinades" de Valérie Cupillard INGREDIENTS : - 150 g farine de pois chiches - 2 carottes - 2 échalotes 1 oignon - 1 gousse ail - 3 càs de curry doux - 5 càs d'huile olive - sel moi j'ai rajouté une poignée.
PÂTÉS À LA VIANDE
Ingrédients : 10 livres de viandes à pâté 1 oignon et demi briser en petit morceaux Sel et poivre (une pincée) Eau Pâte.
PÂTÉ EXPRESS AU FOIE DE POULET OU GEHACTE LEIB
Foies de poulet hachés à la juive Un des grands moment de la cuisine juive, la petite tartine de pain grillé au gehakte leib qu'on déguste.
