
Foies de poulet hachés à la juive Un des grands moment de la cuisine juive, la petite tartine de pain grillé au gehakte leib qu'on déguste.

Le pâté chinois est chez nous un plat qui n’est pas un pâté et qui n’a rien de chinois, c'est plutôt un étagé réunissant viande hachée, maïs.

Alors cette recette , je devais la faire l'année dernière pour Pâques, mais en version grande terrine.
Aujourd'hui je vous propose une recette réconfortante d'un plat traditionnel québecois cuisiné à ma façon.

Si un pâté au poulet et un pâté chinois tombaient follement amoureux et décidaient de fonder une famille, voici probablement à quoi ressem.

Un air de fête pour ce Pâté en croûte de Noël à la pâte croustillante garnie de porc, de magret de canard et de foies de volaille.