La veille préparer la marinade : Commencer par découper 200 gr d’escalope de veau en lamelles fines et régulières.

Un mélange entre pâté chinois et pâté au poulet! Moi je crois que je préfère au pâté chinois traditionnel.

Les pâtés n’ont jamais été ma tasse de thé … souvent trop (très) gras, je n’étais pas très fana.

Dans la région d?Angers, l?été, les pâtissiers confectionnent le fameux pâté aux prunes («pâté» au sens de «pâte»): une tarte traditionnellement aux reines-claudes recouverte de pâte avant cuisson et dotée d?une cheminée centrale.

Ce pâté chaud de canard au foie gras et champignons […]

Une terrine originale, parfaite en toute saison, essayez cette recette de pâté aux marrons.