Le Top des recettes de Pâté
Pâté aux prunes angevin (végétalien, vegan) ?
Dans la région d?Angers, l?été, les pâtissiers confectionnent le fameux pâté aux prunes («pâté» au sens de «pâte»): une tarte traditionnellement aux reines-claudes recouverte de pâte avant cuisson et dotée d?une cheminée centrale.
PÂTÉ CHINOIS AU POULET
Un mélange entre pâté chinois et pâté au poulet! Moi je crois que je préfère au pâté chinois traditionnel.
Pâté en croûte au fromage de chèvre
Vous en avez l'habitude maintenant, pendant les vacances petites ou grandes, je vous transmets des recettes que je ne peux pas réaliser à Ma.
Petit pâtés en croûte façon Pezenas
Des petits pâtés tout fondants et croustillants à la viande d'agneau confite au citron.
PÂTÉ CROÛTE MAISON
La veille préparer la marinade : Commencer par découper 200 gr d’escalope de veau en lamelles fines et régulières.