Une petite planche garnie d' oeufs mimosa au raifort découverts chez "Béa" , de petites tartines de houmous de betterave agrémentées de Roq.
Avec un reste de poulet et une pâte à la mayonnaise, j’ai improvisé un savoureux pâté rustique qui prend moins de 30 min de préparation.
On trouve des petits pâtés dans toute la cuisine du Languedoc et de l’Hérault.
Le Printemps est la et Pâques arrive à grand pas !! Pour briller devant votre famille lors du repas dominical je vous propose la recette du pâté de Pâques.
Tourte aux pommes de terre et à la viande réalisée avec de la pâte feuilletée et/ou brisée
Convivial, généreux et gourmand ce pâté à la viande fera l'unanimité auprès de vos convives !
Les odeurs qui s’échappent du four durant la cuisson d’une dinde sont irremplaçables, c’est vrai.