Ce pâté chaud de canard au foie gras et champignons […]
Un pâté pour deux qui est un excellent dépanneur et que l’on peut faire aussi bien avec du maquereau en conserve.
PÂTÉ EN CROÛTE AUX PISTACHES Il y a pas mal de temps que je souhaitais faire un vrai pâté en croûte charcutier .
Ingrédients 2 pâtes feuilletées 1kg de pomme de terre 300g de crème fraiche entière 1 oignon 2 échalottes 1 ou 2 gousses d'ail selon vo.
La semaine prochaine, direction la Bretagne et à nous le soleil et l'air iodé.
Ingrédients : 10 livres de viandes à pâté 1 oignon et demi briser en petit morceaux Sel et poivre (une pincée) Eau Pâte.
Il me restait un peu plus d’une tasse de canard à la cuisson parfaite, pourquoi ne pas lui ajouter de la viande hachée comme je le fais s.
Avec pommes de terre, saumon, macédoine de légumes, œufs, chapelure , mozzarella.