Recette de fêtes [Recette végétalienne et sans gluten] de Pour changer un peu des tartinades, je me suis lancée dans des tests de pâ.
Le pâté de cèpes est une terrine, souvent rectangulaire, constituée d'une farce laissant apparaître les morceaux du noble champignon, prise dans une pâte.
Je me suis inspirée d'une très savoureuse recette de Cooking julia qui ressemble quelque peu au fameux pâté ardennais de ma région.