J'ai un un bon reste de dinde aux fêtes et j'ai découvert cette recette simpliste à faire.

Je me suis inspirée d'une très savoureuse recette de Cooking julia qui ressemble quelque peu au fameux pâté ardennais de ma région.

Que faire quand on a une seule cuisse de canard confite et un reste de poulet ? Eh bien, on les combine, on leur ajoute une sauce aux champi.

Ces aliments qui rendent heureux, excellent livre du Dr Bernard Fontanille et de Marie-Laurence Grézaud, a fait gaiement remuer mes neurones de blogueuse culinaire.

Monsieur ne fais pas souvent de cuisine mais sa spécialité c'est les pâtés ,les Rillettes ,le foie gras et la mousse au chocolat lol .

Cela faisait un petit moment , mais comme on a eut du monde tout le week-end .

Si vous aimez le pâté chinois et les plats relevés, vous allez adorer celui-ci.