
Merci à Roger pour ce délicieux pâté en croûte qui a régalé toute la tablée pour l'anniversaire de maman.

Pour 4 personnes : 250 g de porc dans l'échine, 250 g de noix de veau, 1 rouleau de pâte feuilletée 2.

Une spécialité d'Anjou Quantité pour: 6 personnes Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 35-40.
Retrouvez les saveurs de notre terroir d'antan avec cette recette de terrine de campagne ou pâté de campagne (forestière) qui mêle à la fois rusticité et savoir-faire culinaire.

Ce plat a bien peu à voir avec notre fameux pâté chinois, à part la viande hachée.

Je vous gâte aujourd’hui avec une recette que j’adore et que vous pourrez servir à l’apéro ce week-end! Quand on a de la visite, on sert souvent des petites choses à grignoter genre arachides, olives, tomates à picorer et bien sûr le plateau de charcuterie.

La recette facile et pas chère d'un plat qui se sert chaud, soit en entrée, soit en plat principal avec une salade et que l'on dégste à Pâques dans le Berry - Berrysud - Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min - pour 6 personnes - 1 pâte à tarte brisée,.