Le Top des recettes de Foie gras
Sandwiches au foie gras et magret
Rien de plus simple pour ces petits sandwiches festifs que j'ai servi sur mon buffet de Pâques
Cake au foie gras et au magret fumé d'après Sophie Dudemaine
En cette nouvelle année, place au "recyclage" des restes (dans l'air du temps).
Verrines foie gras, pomme et pain d'épices
Pour 3 verrines : Ingrédients : -2 pommes acidulées -75 g de foie gras -90 g de pain d'épices Préparation : -Faire cuire les pommes épluchées, épépinées et coupées en cubes au micro-onde (ne pas les réduire entièrement en compote, on doit trouver des.
TOAST DE PAIN D’EPICES AU FOIE GRAS
Union parfaite Votre marché (pr ) : Tranches de pain d’épices (j’ai utilisé du pain d’épices aux figues) Foie gras Fleur de sel noir Poivre du
Foie gras mi-cuit à la vapeur
Foie gras mi-cuit à la vapeur Depuis quelques années, je prépare mon foie gras moi-même, c'est beaucoup moins cher et au moins on sait ce qu'il contient.
Blinis châtaigne , foie gras , figues confites aux épices
Pour les blinis voir la recette précédente.
Ravioles volaille et cèpes, copeaux de foie gras
Une des recettes réalisées lors d'un atelier culinaire "Les Saveurs de Sophie" Ravioles Un paquet de pâte à ravioles Won ton; 1 jaune.
Mille feuilles au foie gras, poire et pain d'épices
Aujourd'hui, je vous présente une entrée que j'ai réalisé l'année dernière.