
Foie gras poêlé aux endives caramélisées au pineau.

Tournedos de bœuf et foie gras poêlé, pommes Anna et sauce aux pruneaux ! Photo de Cyril Lignac ! Temps de.

Lionel Hunckler, un ambassadeur culinaire de talent pour la Maison Feyel Chef de cuisine passionné, Lionel Hunckler exprime depuis maintenant sept années son amour de la gastronomie et son talent créatif chez Feyel, la plus fameuse des maisons de foie.

Ah Noël, son repas de réveillon à n'en plus finir où l'on mange sans faim jusqu'à s'effondrer la tête dans sa bûche glacée fondue.

Le foie gras depuis bien longtemps a toujours été la star des fêtes de fin d’année.

Préparation : 15 min Cuisson : 5 min Ingrédients pour 6 Personnes: 6 poires Williams 1 petit pot de foie gras 25 g de beurre 2 c à s de miel liquide 3 pincées de cannelle 3 pincées de 4 épices

Chez "Les délices de Marina", j'ai succombé à cette délicieuse recette festive:

L’odeur du poulet rôti du dimanche qui dore au four met en appétit… Tout le monde adore ce plat avec sa peau croustillante, son jus riche et parfumé… mais une fois que les estomacs sont rassa…