Les Meilleures recettes de Foie gras de nos blogueurs


Le Top des recettes de Foie gras
Gougères au fromage de brebis fourrées au foie gras

Gougères au fromage de brebis fourrées au foie gras

Je débute la semaine avec une recette un peu festive réalisée la semaine dernière pour l’anniversaire de mon petit filleul qui a fêté ses 5 ans.

Foie gras mi-cuit

Foie gras mi-cuit

Depuis Noël dernier, je voulais relever le défi du foie gras maison.

Tapas au jambon, foie gras, et oignons confits

Tapas au jambon, foie gras, et oignons confits

Tapas ou plutôt pintxos comme on dit au Pays Basque ! Celles-ci font partie de mes préférées, un petit plaisir gustatif dont je me régale à chaque balade à San Sebastian.

Croissants au Foie Gras

Croissants au Foie Gras

Ingrédients : 1 pâte feuilletée ronde Du foie gras cuit 1 jaune d'œuf

MADELEINES AU FOIE GRAS ET AU MAGRET DE CANARD

MADELEINES AU FOIE GRAS ET AU MAGRET DE CANARD

Amis du jour, bonjour Les fêtes approchent à grands pas, je vous remonte donc ma recette des madeleines au foie gras et au magret de canard.

Foie Gras au Miel et Oeuf de Caille

Foie Gras au Miel et Oeuf de Caille

Ingrédients pour 4 personnes : 240 gr de foie gras de canard 8 pommes de terre vitelotte 8 œufs de caille 4 c à s d'huile de tournesol  5 c à s de miel à la truffe germes de betterave rouge sel rouge 

Cannelés au foie gras et au magret de canard

Cannelés au foie gras et au magret de canard

De sympathique cannelés apéritifs au foie gras et au magret de canard

Terrine de foie gras maison en photo et en étapes

Terrine de foie gras maison en photo et en étapes

Depuis le temps que j'en ai envie, ca y est j'ai enfin testé ma première terrine de foie gras ! Je vous prévient de suite elle est toute simple, j'aime le foie gras qui a le goût du foie gras, pas celui d'un alcool ou d'une épice.

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