Magret de canard séché au sel et garni de foie gras, à servir en tranches à l'apéro ou en entrée avec une salade ou un velouté raffiné
Auriez-vous pensé à cuisiner le haricot Tarbais en velouté ? Cette recette de crème de haricots Tarbais mêle les beaux produits du Sud-Ouest.
Baguette spécial foie gras Une recette originale de baguette parfaite pour accompagner vos foie gras.
Le foie gras !!!! je sais pas vous ms moi c'est mon pécher mignon !!! J'ai découvert le foie gras à l'âge de 18 ans lors du réveillon de Noël chez ma cousine, elle l'avait acheté lors de ces vacances ds le périgord et depuis j'en suis devenue accro !!!!.
Une petite idée pour les fêtes et un essai concluant ! C'est délicieux.
Une découverte gustative que se soit pour les morilles (1ère utilisation!) ou encore pour la sauce au foie gras (bah oui, j'ai plutôt.
Tatins de foie gras aux pommes avec pain d'épices - Bataille Food #51 - Mises en bouche en habit de fête