Préparation : 15 min Cuisson : 5 min Ingrédients pour 6 Personnes: 6 poires Williams 1 petit pot de foie gras 25 g de beurre 2 c à s de miel liquide 3 pincées de cannelle 3 pincées de 4 épices
Temps de préparation :15 min Cuisson :5 min Repos :5 h Ingrédients pour 4 personnes : 400 g Foie gras de canard mi-cuit assaisonné 20 p c s Pruneaux 20 g Abricots secs 20 g Raisins secs noirs: 1 pc Oignon rouge 30 g Beurre doux
Vous avez été nombreux cette année à me demander ma recette de l'année dernière du chapon farci, c'est avec joie que je vais la partager avec vous.
Recette N°795 Ingrédients pour une terrine : 1 Foie gras de 440 g env.
Voici une délicieuse idée avec de très belles associations entre le foie gras, le pain d'épices et l'ananas qui apporte de la fraicheur.
Salade raffinée de Paul Bocuse aux artichauts et foie gras Une recette facile à faire et rapide pour donner un air de fête à votre table avec une simple salade d'artichauts.
Préparation: 20min Cuisson: 20min Temps de repos: 12 heures Ingrédients pour 4 personnes 4 tranches de foie gras frais Farine Pour le chutney d’abricot : 300 g d'abricots dénoyautés coupés en petits morceaux 80g de pomme Granny Smith coupées.