
Aujourd'hui c'est la recette du foie gras cru, salé avec des cristaux de sel, du poivre fraîchement moulu et des baies roses.

Tournedos de bœuf et foie gras poêlé, pommes Anna et sauce aux pruneaux ! Photo de Cyril Lignac ! Temps de.

Lionel Hunckler, un ambassadeur culinaire de talent pour la Maison Feyel Chef de cuisine passionné, Lionel Hunckler exprime depuis maintenant sept années son amour de la gastronomie et son talent créatif chez Feyel, la plus fameuse des maisons de foie.

Chez "Les délices de Marina", j'ai succombé à cette délicieuse recette festive:

L’odeur du poulet rôti du dimanche qui dore au four met en appétit… Tout le monde adore ce plat avec sa peau croustillante, son jus riche et parfumé… mais une fois que les estomacs sont rassa…

Rien de plus simple pour ces petits sandwiches festifs que j'ai servi sur mon buffet de Pâques

Et pourtant, la maladie de NASH peut être évitée en faisant les bons choix alimentaires, notamment en réduisant les glucides dans son alimentation !

Le foie gras depuis bien longtemps a toujours été la star des fêtes de fin d’année.

Tapas ou plutôt pintxos comme on dit au Pays Basque ! Celles-ci font partie de mes préférées, un petit plaisir gustatif dont je me régale à chaque balade à San Sebastian.