Le Top des recettes de Foie gras
MADELEINES AU FOIE GRAS ET AU MAGRET DE CANARD
Amis du jour, bonjour Les fêtes approchent à grands pas, je vous remonte donc ma recette des madeleines au foie gras et au magret de canard.
Magret de canard séché au foie gras
Magret de canard séché au sel et garni de foie gras, à servir en tranches à l'apéro ou en entrée avec une salade ou un velouté raffiné
Christmas muffins au foie gras
Ah Noël, son repas de réveillon à n'en plus finir où l'on mange sans faim jusqu'à s'effondrer la tête dans sa bûche glacée fondue.
Terrine de Langue de Bœuf au Foie Gras
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 2 Heures • 2 joues de bœuf • 1 langue de bœuf • 1 lobe de foie gras de 500 g Pour le Bouillon • 2 branches de céleri • 3 carottes • 2 navets • 2 poireaux • 1 bouquet garni.
MINI TATINS DE POMMES & FOIE GRAS
La recette qui suit peut-être faite soit comme une entrée ou alors en plus petits et vous la servirez en amuses-bouche.
Millefeuilles de canard aux châtaignes et cranberries et sa sauce au foie gras
Une recette festive en cette période qui l'est tout autant.
Foie gras Poêlé et Flambé au calvados
Le foie gras !!!! je sais pas vous ms moi c'est mon pécher mignon !!! J'ai découvert le foie gras à l'âge de 18 ans lors du réveillon de Noël chez ma cousine, elle l'avait acheté lors de ces vacances ds le périgord et depuis j'en suis devenue accro !!!!.
Tapas au jambon, foie gras, et oignons confits
Tapas ou plutôt pintxos comme on dit au Pays Basque ! Celles-ci font partie de mes préférées, un petit plaisir gustatif dont je me régale à chaque balade à San Sebastian.