
C'est lors de l'atelier conforexpo animé par Agnés que j'ai appris cette recette festive, simple à réaliser et tellement bonne que je l'ai déjà faite trois fois lors de l'anniversaire de mon mari pour lui faire découvrir car il ne connaissait pas, puis.

Une recette que j'avais coutume de faire il y a quelques années et qui avait son petit succès d'estime.

Magret de canard séché au sel et garni de foie gras, à servir en tranches à l'apéro ou en entrée avec une salade ou un velouté raffiné

Je vous livre ici une methode infaillible, comme vous n'en avez jamais entendu parler, pour réussir votre foie gras maison.

Amis du jour, bonjour Les fêtes approchent à grands pas, je vous remonte donc ma recette des madeleines au foie gras et au magret de canard.

Et non vous ne rêvez pas ! oui, je fais aussi des terrines de foie gras au micro ondes.

Préparation : 50min Repos: 1h Cuisson: 5min Ingrédients pour 4 personnes Pâte à raviole maison: 200 g de farine de blé 2 œufs (1 jaune d’œuf pour la confection) 1 pincée de sel 2 cl Huile d'olive 2.