Préparation : 35 mn Cuisson : 1 h Ingrédients pour 6 personnes : 6 escalopes de foies gras crus de qualité extra 800 g de pommes de terre à chair ferme 2 gousses d'ail 2 pommes granny-smith 1 petit céleri-rave 25 cl de crème fraîche.
Je suis extrêmement en retard pour passer mes recettes ! Je vous fais toutes mes excuses.
Parce que chez nous les fêtes de fin d'année durent tout le mois de janvier, mais qu'après décembre on commence à en avoir marre des petits fours et des plats ampoulés, je vous propose cette recette simple de burger, avec juste une mini tranche de foie.
Bonjour à tous ! Voici une idée toute simple pour vos apéritifs de fin d’année.
Photo infect, y'a pas une bonne lumière dans la cuisine de ma maman ! Lors de notre atelier de samedi sur les recettes au Siphon, nous avons réalisé une délicieuse crème de foie gras émulsionnée.
Voici une recette qu'on a dégusté avec mon chéri un soir, après avoir ouvert l'avant veille pour une occasion spéciale, le dernier bocal de.
Bonjour à tous et toutes , hier c 'étais un rôtis de canard et bien pas mal du tout.
Et non vous ne rêvez pas ! oui, je fais aussi des terrines de foie gras au micro ondes.