Le Top des recettes de Foie gras
Boule de foie gras, gelée de vin blanc liquoreux et brunoise de poires
Une recette réalisée lors de l’apéritif de mon réveillon du 31 décembre dernier, un délice ces bouchées.
Flan de foie gras sur son velouté de fèves, petits pois et chou-fleur
Aujourd’hui à quelques jours des fêtes de fin d’année , je vous propose cette entrée festive que j’avais réalisé l’année dernière.
Cassolette de boudin blanc, truffes, foie gras et cèpes
Aujourd'hui, je vous propose une idée pour vos apéritifs ou entrées pour les fêtes.
Croustillants d’effiloché de canard au foie gras et sa purée de patates douce au maïs
Recette N° 777 Ingrédients pour 8 personnes : Pour les croustillants : 1 boite de confit de canard de 1.
Ballotine de volaille au foie gras
Ma recette de la Ballotine de volaille au foie gras, une recette parfaite pour Noël
Filet mignon de porc au foie gras jambon fumé et moutarde en croûte
Ingrédients 1 filet mignon de porc 10 tranches de poitrine fumée moutarde 1 rouleau de pâte feuilletée un petit bloc de foie gras Préchauffer le four à 180° Etaler la pâte feuilletée, la recouvrir de tranches de poitrine fumée Poser le filet mignon,.
Asperges vertes au foie gras et magret de canard
Asperges vertes au foie gras et magret de canard En ce moment, nous sommes en pleine cure d'asperges, qu'elles soient vertes ou blanches, impossible d'y résister !! J'ai presque envie de dire qu'un rien les habille.
Magret de canard rôti au foie gras et oignons confit
Généralement, à Noël nous avons le droit à la fameuse pintade ou dinde, mais lorsque nous recevons, j'essaie de changer chaque année et ne.