Aujoud'hui est le jour de la publication des recettes pour les participants au concours des festivités pour les halles de Wazemmes.
Marbré de canard au foie gras Ingrédients pour 2 personnes 2 tranches de foie gras 2 cuisses de canard confites 2 à 3 pommes Golden selon grosseur 1 oignon 1 cuillère à soupe de cassonade (ou sucre…
Ingrédients : 1 bocal de foie gras de canard entier (site et boutique en ligne ) : Rougié 1 grenade 1 pain de campagne tranché Rougié jusqu'alors réservé exclusivement aux chefs et professionnels de la gastronomie a récemment ouvert sa boutique en ligne.
Souvent ma mère me le dit et me le répète, je suis têtu! Quand j'ai une idée en tête, pas moyen de la faire sortir si facilement.
Les Gourmands disent .
Voici une des premières recettes de mon menu de Saint-Nicolas que je vous ai présenté hier.
Aujourd'hui, je vous propose une idée pour vos apéritifs ou entrées pour les fêtes.
Une recette parfaite pour souligner la relâche qui commence :) Cheers à tous mes collègues ! Coquelets rôtis et farcis au foie gras et au c.
Servies dans un bouillon aux saveurs exotiques, ces ravioles de foie gras à la thaï sont une entrée de fêtes raffinée.