
Le foie gras mi-cuit au Air Fryer est une méthode moderne et pratique pour préparer ce mets d’exception.

Pour terminer notre série de plats pour ces fêtes de fin d'année, nous partageons avec vous cette délicieuse recette de petites tourtes de confit de canard au foie gras aux goûts subtils et affirmés.

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Chaque année pour les fêtes je fais mon foie gras maison, on adore tous ça à la maison, et ma cuisson vapeur aide bien pour qu'il soit toujours réussi à la perfection.

Photo infect, y'a pas une bonne lumière dans la cuisine de ma maman ! Lors de notre atelier de samedi sur les recettes au Siphon, nous avons réalisé une délicieuse crème de foie gras émulsionnée.

Une recette réalisée lors de l’apéritif de mon réveillon du 31 décembre dernier, un délice ces bouchées.

Pour accompagner votre foie gras, pensez à réaliser des gelées de fruits ou d'alcool.