Aujourd'hui je vous propose un velouté qui pourrait vous inspirer pour une entrée festive.
Noël approche à grands pas et je commence à tester quelques recettes festives pour mes repas de fin d'année.
Une terrine de fête, une entrée d'exception à préparer quelques jours à l'avance pour plus de saveurs
Ingrédients : 1 blanc de poulet cuit au court bouillon 1 quantité souhaitée de foie gras 1 bonne cuillère à soupe d'Armagnac 25 g de poudre de gelée 500 g d'eau Persil plat
Pour un apéritif festif, je vous propose cette mise-en-bouche très rapide et ultra facile à réaliser.
L'an dernier, j'ai trouvé de très grosses morilles séchées et depuis, j'attends la bonne occasion pour les farcir de foie gras.
Recette N° 777 Ingrédients pour 8 personnes : Pour les croustillants : 1 boite de confit de canard de 1.
Pour terminer notre série de plats pour ces fêtes de fin d'année, nous partageons avec vous cette délicieuse recette de petites tourtes de confit de canard au foie gras aux goûts subtils et affirmés.