Le Top des recettes de Carpaccio
Sablé breton au thym, carpaccio et légumes du soleil
Cette entrée a été très apprécié par ma famille, et en plus c’est facile à faire et on peut préparer les éléments à l’avance, il reste juste le montage à faire le jour J, idéale avec un…
Panna cotta à la fleur de lilas et carpaccio de fraises
25 g de fleurs de lilas 100 g de fraises 30 cl de lait 15 cl de crème liquide 75 g de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine Récupérer les fleurs de lilas en prenant bien soin de retirer toutes les parties vertes.
Carpaccio de Bœuf Huile d'Olive Citron Basilic et Vinaigre Balsamique Blanc
Un plat printanier, tout en simplicité et en fraîcheur, voilà ce que je vous propose pour fêter le retour du printemps ! Mais le printemps est-il bien là ? A voir les caprices de la météo on saurait en douter ! Qu’importe, les courses sont faites et.
CARPACCIO DE SAINT-JACQUES AUX FRUITS EXOTIQUES
Je vous propose ce soir une entrée festive mais très légère, qui permettra aux convives d'avoir encore de la place pour avaler la dinde et l.
CARPACCIO CONCOMBRE, AVOCAT ET CREVETTES
Une petite salade ? Un carpaccio de concombre, avocat et crevettes, et pour la touche acidulée des groseilles blanches.
Carpaccio de betterave crue (végétalien, vegan) ?
Grand classique de la cuisine végé, le carpaccio de betterave reprend la même découpe, en cercles minces, et la même couleur rougeoyante que son modèle.
Carpaccio de kaki persimon a la roquette et a la noisette râpée - la cuisine de josette
Ce matin en revenant de ma marche,j'ai rencontré une gentille dame qui ma donné de ses superbe kaki persimon,sont arbre étais remplis de ses superbe fruits que vais je en faire!!! et bien voila une petite entré,vite faite et terriblement délicieuse.
Saint Jacques en carpaccio et perles de balsamique
Ces Saint Jacques en carpaccio sont parfumés à l’aide d’une huile d’olive au citron vert, du poivre aux saveurs d’agrumes et des perles balsamique.