
Une petite salade ? Un carpaccio de concombre, avocat et crevettes, et pour la touche acidulée des groseilles blanches.

Un plat printanier, tout en simplicité et en fraîcheur, voilà ce que je vous propose pour fêter le retour du printemps ! Mais le printemps est-il bien là ? A voir les caprices de la météo on saurait en douter ! Qu’importe, les courses sont faites et.
Une touche d'acidité, une pointe de piquant pour ce carpaccio plein de saveurs.

On profite des fruits de saison pour faire le plein de vitamines ! J'adore particulièrement les oranges sanguines ;-) Ici un dessert .

Coupez vos betteraves au couteau ou à la mandoline afin d'obtenir des tranches fines.
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).

Grand classique de la cuisine végé, le carpaccio de betterave reprend la même découpe, en cercles minces, et la même couleur rougeoyante que son modèle.
Aujourd’hui une salade pleine de couleurs et de saveurs pour commencer votre déjeuner ou votre diner.

L'été est encore bel et bien là avec sa chaleur qui nous a tant manqué au mois d'août (en tous cas dans notre.