
Sandwich au carpaccio de boeuf, pignons de pin, parmesan et sauce pistou

Une recette simplisme pour se rafraîchir avec les chaleur de l'été qui persiste encore pour quelques jours .
Lorsque lundi, je vous ai dit avoir rempli ma plaque de four de tomates pour les confire doucement et longuement, j'avais bien deux idées de plats en tête.
Carpaccio de melon à la menthe Une recette trouvée sur le site de Chef Simon .
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Si le réveillon de Noël est plutôt traditionnel avec foie gras, huitres ou escargots, celui de Nouvel an est plus buffet, verrines et on teste des recettes plus surprenantes.
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Vous avez déjà fait des mini croques monsieur pour vos apéros ? C'est p'tites choses sont parfaites et partent très très vite.