Les Meilleures recettes de Viennoiserie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Viennoiserie
Chinois, une brioche moelleuse et brillante, sans oeufs à la crème pâtissière.

Chinois, une brioche moelleuse et brillante, sans oeufs à la crème pâtissière.

****  La voilà! la fameuse recette du chinois que je vous ai annoncé sur ma page facebook, cette brioche est un succès! jujube.

VERITABLE POGNE DE ROMANS

VERITABLE POGNE DE ROMANS

Il s’agit d’une brioche ultra moelleuse et filante au bon goût de fleur d’oranger avec une pointe de rhum brun.

Kouign-Amann

Kouign-Amann

Kouign-Amann Une recette traditionnelle française de la région de Bretagne dont il existe forcément plusieurs variantes dans les proportions des ingrédients en voici une et plus tard je vous en livrerais d'autres tout aussi bonnes.

Gâteau de pain rassis aux pommes

Gâteau de pain rassis aux pommes

Gâteau de pain rassis aux pommes S'il vous reste du pain dur, voici une bonne manière de l'utiliser.

BRIOCHE VAPOREUSE AU PETIT LAIT MAISON ( LACTOSERUM )

BRIOCHE VAPOREUSE AU PETIT LAIT MAISON ( LACTOSERUM )

Voici une brioche comme du coton et au petit lait ( lactoserum ) sortie tout droit de ma petite caboche, j'ai des zestes d'oranges congelés que je vou

Pain façon Bretzel : Brioche Pasquier

Pain façon Bretzel : Brioche Pasquier

Pain façon Bretzel : Brioche Pasquier vous proprose 2 recettes inédites à garnir tendance, pour des repas sur le pouce gourmands et léger

Roulés feuilletés, Cœur Caramel à la Vanille

Roulés feuilletés, Cœur Caramel à la Vanille

Roulés feuilletés, Caramel à la vanille Feuilletés Roulés au caramel Vanille Roulés feuilletés, Caramel à la Vanille Pour 6 à 7 brioches J-1 Détrempe Ingrédients : 300 g de farine (150 g T45, 150 g T 55) 12 g de levure fraîche 1 gousse de vanille cuillère.

Brioche cacao pépites de chocolat façon Harrys à la MAP

Brioche cacao pépites de chocolat façon Harrys à la MAP

      Voici la recette que j'ai choisi pour le vingt cinquième   "un tour en cuisine"   (tour n°342) auquel je participe sur le blog de    .

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