Le Top des recettes de Viennoiserie
PAIN BRIOCHE (thermomix)
Ingrédients : 600 g de farine 2 jaunes d'oeufs 1 cube de levure de boulanger fraiche 40 g de sucre 5 g de sel Préparation: mettre dans le bol, la levure, 280 g d'eau, le sucre et régler 1 minute à 37° à vitesse 1,5 ajouter la farine, le sel, 1 jaune.
Le Pão de Deus : le pain de Dieu portugais
Le Pão de Deus, Pain de Dieu, est une spécialité portugaise délicieusement moelleuse.
Feuilletée apéro Herta
Avis perso : J'adore c'est trop bon et facile à faire et tout le monde aime sa ;-) et aussi sa revins moins cher et meilleurs qualité ;-)Vous pouvez mettre ce que vous voulez ;-) Pour environ 18 feuilletés apéro Ingrédients : 1 pâte viennoiserie Hertadu.
Bolo rei
Bolo rei La recette traditionnelle de la galette des rois portugaise qui n’est autre qu’une brioche aux fruits confits et fruits secs, un peu comme dans le sud de la France.
Petites rouzoles ariégeoises à ma façon
Recette de petites rouzoles de l'Ariège, galettes faites de chair à saucisse de porc, du boeuf haché et du pain rassis
Cookies au pain rassis et chocolat (recette anti gaspi spéciale confinement)
C'est en fait une recette anti gaspi que je vous propose.