Les Meilleures recettes de Viennoiserie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Viennoiserie
Pain brioché au sirop d'érable et chocolat blanc

Pain brioché au sirop d'érable et chocolat blanc

  C’est une fois de plus chez Ginia que j’ai découvert cette recette, toujours tirée du livre « 300 recettes pour la machine à pains ».

Pâte levée feuilletée (pour viennoiseries)appelé aussi pâte à croissant mais faites au companion et cuit au cake factory

Pâte levée feuilletée (pour viennoiseries)appelé aussi pâte à croissant mais faites au companion et cuit au cake factory

J'ai déjà réalisé cette recette mais cette fois-ci c'est avec mon companion,c'est exactement la même mais je n'ai pas ajouté de pâte.

KIPPOUR 2019

KIPPOUR 2019

בס"ד ז Une petite récap' de toutes mes recettes pour passer un bon kippour !!! בס"ד Ingredients : 1 poule de 2 kg ou 1 poulet si vous ne trouvez pas 8 oeufs 2 oeufs durs un peu de mie de pain rassis ou 1 verre de chapelure 1 citron sel poivre 1 pincee.

Pastizzu (végétalien, vegan) ?

Pastizzu (végétalien, vegan) ?

Dessert traditionnel corse, le pastizzu est une sorte de flan au pain, souvent moulé en barre pâtissière profondément caramélisée sur le dessus.

Brioche filante - la cuisine de josette

Brioche filante - la cuisine de josette

J'ai réalisé ma brioche avec ma toute nouvelle levure sèche,qui pour moi est la meilleure,mes brioche et gâteaux gonfle très bien.

Brioche feuilletée de Ph.Conticini

Brioche feuilletée de Ph.Conticini

Depuis un moment je voulais essayer la brioche feuilletée .

Brioche à la farine de châtaigne

Brioche à la farine de châtaigne

Une brioche toute douce et vraiment délicieuse.

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