Les Meilleures recettes de Viennoiserie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Viennoiserie
Waffine Waffle au Nutella

Waffine Waffle au Nutella

Ingrédients: 500 gr de pâte a brioche mon fournil 1 oeuf 100 gr de beurre 210 ml de lait Nutella Préparation: Mélanger tous les ingrédients de la pâte, façonner une boule et laisser reposer 1h30.

Brioche facile Parvé [sans lait]

Brioche facile Parvé [sans lait]

Brioche facile au chocolat et sans lait ! *Recette adaptée aux débutants* Hello les filles, encore une recette de brioche, mais cette fois ci parvé ! Je me suis inspirée de ma recette de halottes pour la faire, et je suis contente car elle a bien monté.

La brioche Buchty sans beurre à la mie très filante

La brioche Buchty sans beurre à la mie très filante

Cette brioche nous vient d’Allemagne sous le nom de Buchteln.

KIPPOUR 2019

KIPPOUR 2019

בס"ד ז Une petite récap' de toutes mes recettes pour passer un bon kippour !!! בס"ד Ingredients : 1 poule de 2 kg ou 1 poulet si vous ne trouvez pas 8 oeufs 2 oeufs durs un peu de mie de pain rassis ou 1 verre de chapelure 1 citron sel poivre 1 pincee.

Kouglof (vegetalien, vegan) ?

Kouglof (vegetalien, vegan) ?

«Monument» de la gastronomie alsacienne , le kugelhopf (kouglof pour le non-dialectisant) est une brioche garnie de raisins secs moulée en couronne conique et torsadée, creusée en son milieu.

Duo de foie gras

Duo de foie gras

​ Ingrédients 4 personnes : 4 tranches de foie gras en torchon 2 belles tranches de brioche 4 tranches de foie gras frais 3 c a s de farine 1 c a s de mélange pour pain d’épice Fleur de sel 1 pomme verte 1 poire 3 c a s de pignon de pin grillés.

Brioche à la farine de châtaigne

Brioche à la farine de châtaigne

Une brioche toute douce et vraiment délicieuse.

Pain brioché au sirop d'érable et chocolat blanc

Pain brioché au sirop d'érable et chocolat blanc

  C’est une fois de plus chez Ginia que j’ai découvert cette recette, toujours tirée du livre « 300 recettes pour la machine à pains ».

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