Les Meilleures recettes de Viennoiserie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Viennoiserie
Pastizzu (végétalien, vegan) ?

Pastizzu (végétalien, vegan) ?

Dessert traditionnel corse, le pastizzu est une sorte de flan au pain, souvent moulé en barre pâtissière profondément caramélisée sur le dessus.

Brioche tressée à la farine semi-complète & cannelle

Brioche tressée à la farine semi-complète & cannelle

C'est l'histoire d'une brioche faite un peu sur un coup de tête, en regardant vite fait sur le blog de Marie Chioca pour trouver LE Graal : une recette pas trop longue, avec de la farine T110 et évidemment gourmande.

Cruffin au Nutella

Cruffin au Nutella

Cruffin au Nutella Une recette américaine que j'ai légèrement modifiée pour plus de gourmandise.

A faire avec les enfants: des brioches en forme de petits lapins de Pâques

A faire avec les enfants: des brioches en forme de petits lapins de Pâques

Les fêtes sont une bonne occasion de passer un peu de temps de qualité avec nos enfants.

Gâteau de brioche perdue

Gâteau de brioche perdue

Pour huit personnes Ingrédients :       - 150g de brioche - 220g de lait - 60g de crème liquide - 2 oeufs - 45g de sucre roux  -.

Brioche avec CookEasy+

Brioche avec CookEasy+

Recette faite avec cookeasy connect + Avis perso : Cette brioche est très bonne avec une mie pas serrée du tout.

Gâteau de pain rassis aux pommes

Gâteau de pain rassis aux pommes

Gâteau de pain rassis aux pommes S'il vous reste du pain dur, voici une bonne manière de l'utiliser.

Stollen sans gluten (Brioche alsacienne)

Stollen sans gluten (Brioche alsacienne)

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Confiture de prunes d'Ente et menthe

Confiture de prunes d'Ente et menthe

Le jardin croule sous les prunes d'Ente, la prune violette qui sert aussi à fabriquer les pruneaux et par extension, les pruneaux à l'armagnac.

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