Le Top des recettes de Viennoiserie
Crème pâtissière Cyril Lignac
La crème pâtissière est une préparation que l'on retrouve dans de nombreuses recettes de pâtisserie comme le chou à la crème, l'éclair, le gâteau Chinois, le mille feuille, la galette des Rois, la brioche ou la tarte aux fraises.
Brioche à la banane et aux pépites de chocolat
Un test de brioche à la banane qui s'est révélé plus que réussi!
Gratin de pain perdu, chorizo, poivron et comté
J’aurais dû vous présenter cette recette plus tôt mais prise pas le temps, je n’ai pas pu le faire.
Escargots pistache-chocolat
L'avantage avec la pâte levée feuilletée, c'est de pouvoir réaliser plusieurs types de viennoiseries : croissants, chocolatines, jésuites et bien sûr pains aux raisins.
Pain brioché aux pépites de chocolat, à la machine à pain
Pain brioché aux pépites de chocolat, à la machine à pain Je vous propose à nouveau une recette que j'ai préparé avec ma machine à pain.
Brioches portugaises Merendeiras
Brioches portugaises Merendeiras Une recette de petites brioches portugaises à base de pomme de terre et de farine dans lesquelles on trouve des épices et des fruits secs.
Barszcz le bouillon de betteraves du réveillon de Noël polonais
Quand j'ai parlé de ce plat j'ai entendu : encore de la cuisine polonaise.