Les Meilleures recettes de Viennoiserie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Viennoiserie
Toast brioché au chèvre chaud et au miel

Toast brioché au chèvre chaud et au miel

Une recette idéale pour un apéritif express’ (c’est prêt en moins d’un quart d’heure !) ou pour accompagner une salade.

Brioche au Saint Nectaire et lardons

Brioche au Saint Nectaire et lardons

Inspirée de la brioche à la tome fraîche Voici venue tout droit de notre belle Auvergne une brioche au Saint Nectaire et lardons a faire au thermomix

Tresse briochée

Tresse briochée

Comment ne pas craquer devant une belle brioche tressée bien dorée? Et bien on ne peut pas! Alors pour que vous aussi, vous succombiez, je vous donne la recette (encore tirée de « Pains maison », éd.

Buchteln allemand

Buchteln allemand

Buchteln allemand Une recette de brioche allemande que l'on retrouve généralement fourrée de pâte d'amandes.

Pain maison brioché au vinaigre ( khobz dar ) 2

Pain maison brioché au vinaigre ( khobz dar ) 2

Pain maison brioché au vinaigre et à la fleur d'oranger, pain de mon inspiration, khobz dar ou khobz koucha, le pain qui a fait le boum lorsque je l'a

Brioche au Mahlep ou Mahaleb

Brioche au Mahlep ou Mahaleb

Au détour d’un feuilletage de Fou de Pâtisserie (oui je sais plus lequel…), un petit encart parlait d’une épice appelé Mahlep qui permettait de parfumer les brioches, Il semble que cette recette soit assez traditionnelle de la brioche de pâques chez.

Brioche à la faine d'épeautre

Brioche à la faine d'épeautre

Aujourd'hui je vous propose une recette du dernier livre  Audrey Doret Incroyable épeautre  .

Brioche aux pralines roses

Brioche aux pralines roses

Une délicieuse brioche avec des pralines roses qui fait le bonheur des goûters les plus gourmands ou même au petit déjeuner !

BRIOCHE AU LAIT D'AVOINE AU TM OU PAS ...

BRIOCHE AU LAIT D'AVOINE AU TM OU PAS ...

Une brique de lait d'avoine qui avait servi pour une précédente recette attendait bien sagement dans mon frigo.

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