
[Recette végétalienne et sans gluten] Le froid est arrivé subitement dans la région du Poitou et la rouille m'a tout aussi méchamment surpri.

J'adore les panna cotta, mais très honnêtement j'en ai fait plusieurs qui n'avait soit pas trop de goût ou trop gélatineuse ou pas assez!.

Aujourd'hui, pour le dessert, j'ai réalisé des Panna cotta aux framboises dont j'ai déniché la recette chez ma copinaute Soulef du blog " Amour de cuisine ".

2 feuilles de gélatine 40 cl de crème liquide 180 g de nougat blanc aux amandes 200 g de sucre 50 g d’amandes 50 g de noisettes huiles Réhydrater 2 feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide.

Découvrez notre recette de la panna cotta aux mandarines avec Thermomix, un délicieux dessert parfumé d'eau de fleur d'oranger, très facile

Une délicieuse Panna cotta sans lait, avec ou sans sucre aux fruits frais, facile et très rapide à réaliser.
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Que faire avec un reste de saumon fumé?? Voilà la réponse des petites verrines de panna cotta, cela change des toasts et c’est très facile à réaliser.