Le Top des recettes de Panna Cotta
Panna cotta vanille
Couverture coulis de framboises Pour 6 verrines, il nous faut : 30 cl de crème fraîche liquide 30 % 30 cl de lait écrémé 70 gr.
Panacotta à la feuille de figuier et figues rôties
800 ml de crème liquide entière 8 feuilles de figuier fraiches 2 càs de sucre 3 feuilles de gélatine Laver et sécher les feuilles de figuier, les mettre dans un saladier.
Panna cotta avec son coulis de framboise ou de fraise
Ingrédients: 25 cl de lait 25 cl de crème fraîche liquide 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 g de agar agar Recette: 1- Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients sauf l’agar agar 2- Portez à ébullition et dès les premiers bouillons ajouter.
Panna cotta aux marshmallows !
Il n'y a pas longtemps j'avais posté une photo de "fluff", une espèce de pâte à tartiner aux marshmallows à la fraise que j'avais trouvé dans le rayon "spécialités américaines" au supermarché! je me demandais comment l'utiliser et comme j'avais un dessert.
Panna cotta au coulis de fruits rouges
Panna cotta au coulis de fruits rouges Une autre recette de panna cotta, cette fois-ci avec un coulis de fruits rouges pour un dessert léger et rafraîchissant.
Panna cotta allégée au lait de noisettes (thermomix)
Voici une version allégée sans mascarpone, sans crème liquide, sans sucre et réalisée avec du lait de noisettes .
PANNA COTTA a la pastille Vichy
Recette PANNA COTTA a la pastille Vichy proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Panna cotta au Cantal et chips de jambon
J'ai servi ces verrines de panna cotta pleines de saveur pour un apéritif.