
Ingrédients pour 6 pots : 1kg de cerises 800gr de sucre 1bâton de cannelle 3 graines de cardamome verte Citron jaune 3 g Mélange 4 épices Noix de muscade 6 g Gingembre frais

Préparation : 5 min Cuisson : 25 min Repos : 24 h

Le mélange prune – lavande est très fin, attention de ne pas mettre plus de 9 fleurs par kilo de fruit.

Confiture d'hiver maison dont les parfums de pommes, kiwis et kumquats s'harmonisent et s'équilibrent parfaitement
Mug cake à la pâte à tartiner, Nutella, Ovomaltine, Nocciolata, 2 ingrédients, sans farine

La tarte à la rhubarbe, le dessert incontournable qui sent bon l'arrivée de l'été et qui fait toujours l'unanimité auprès des invités.

Mon melon canari commençait à donner des signes de « trop mûr » donc je l’ai « recyclé ».