Je me devais de publier rapidement ce billet, la recette d’ une bonne confiture de fruits d’ automne, une confiture de saison avec des fruits de nos régions ou presque, simple et rapide à réaliser qui au final donne une confiture au parfum doux et fruité.
Gelée de cidre Recette du livret Vitpris (Alsa) Ingrédients : pour 9 à 10 petits pots de 100 ml 75 cl de cidre d’automne Loïc Raison ou un cidre brut 500 g de sucre cristallisé 1 sachet de Vitpris Alsa Préparation : Portez à frémissement le cidre dans.
Avant de partir pour quelques jours à Paris, je voulais préparer quelques petits trucs à ranger dans mes placards pour pouvoir les retrou.
Comme la groseille, le cassis ne se prête guère à la réalisation de confitures.
Préparation : 5 min Cuisson : 25 min Repos : 24 h
Ingrédients : 1,4 kg de mirabelles préparées (équeutées et dénoyautées), 1,4 kg de sucre, 1 sachet de vitpris, Equeuter et.
Chaque été, je m'arrange pour trouver des abricots bon marché pour confectionner de la confiture.