
800 g de mangue (3 mangues environ) 620 g de sucre à confiture (type gelsucre, confisucre…) mettre la mangue en morceau dans le bol de thermomix couvrir de sucre mixer le tout 25 sec vit 4 programmer 10 min Varoma vitesse 2 puis à la sonnerie, programmer.
Depuis notre arrivée en Vendée il y a 8 mois , nous sommes installés dans un charmant petit village en pleine campagne.

Je vous propose aujourd’hui cette confiture d’abricots parfumée à l’Amaretto.

Tellement facile à faire et si délicieuse cette gelée qu'on serait fous de s'en passer! Qui se souvient de ces petites pommettes rapportées.

L'occasion faisant le larron, je fabrique quelques pots de confiture de mangue aux épices car, aujourd'hui, les mangues sont à très bas prix.
Encore des mûres et encore des mûres et cette période va durer encore !!!! Pour le bonheur de nous tous gourmands ! J'ai déjà fait des conserves, une tourte, de la confiture et là de la gelée délicieusement parfumée à la cannelle et au citron , dommage.

Roulé à la goyave Je vous présente aujourd'hui la recette d'un gâteau tout simple mais qui plait à tous, facile à réaliser, avec peu d'ingrédients et déclinable à souhait: le gâteau roulé! A faire simplement ou à décorer, avec la confiture ou pâte à.
Un petit bonheur à tartiner sans modération tellement c'est bon INGREDIENTS pour 2 pots de confiture - 6 kiwi ou 340 g pelés - 12 fraises ou 160 g équeutées - 1.