
Gelée de fleurs de chèvrefeuille (honeysuckle en anglais).

La recette facile de nos ancêtres afin de faire un beurre d'érable maison absolument parfait.
Depuis quelques temps je diminue un peu ma production de confitures d'été pour avoir le plaisir d'en confectionner d'autres avec des fruits d'hiver.

Toutes les semaines je fais le pleins de fruits et légumes chez mon maraicher préféré.

En provenance d'Italie, la Nocciolata est la marque la plus connue des accros de la pâte à tartiner de ce pays ! Avec le label BIO AB et un positionnement

Pour 3 pots Préparation : 5 minutes Cuisson : 25 minutes & 30 minutes Ingredients : 500 g de framboises * , 400 g de sucre en poudre, 10 g de jus de citron, Vanille.
Chaque été, je m'arrange pour trouver des abricots bon marché pour confectionner de la confiture.