
Pfff, un rayon de soleil samedi et je me voyais déjà en paréo sur la terrasse à déguster des barbecues et des glaces !! Mais avec la tempête de dimanche ( avec la pergola arrachée - mais bon a part ça on a pas a se plaindre).

Les fruits de saison continuent à titiller mes papilles et suscitent pas mal d'envies de desserts rapides.

Après les desserts glacés qui ont fait mon été j’avais un envie d’un peu de chaleur.

La semaine dernière, j'ai acheté des prunes pour en faire une compote toute douce pour p'tit bonhomme, pour lui faire goûter et changer des compotes habituelles.

La saison des mirabelles est arrivée, comme l’année dernière ou j’avais testé la CONFITURE DE REINE-CLAUDE cette année je reste dans la confiture de prune en changeant de variétés :).
Et si pour changer des tartes, gâteaux et clafoutis aux abricots vous revisitiez le far breton en tronquant les pruneaux souvent présents par des abricots.

Ingrédients pour 2 personnes 2 souris d’agneau 1 oignon 6 abricots secs 2 figues sèches 4 pruneaux 1 gousse d’ail 1 cuillerée à moka de curcuma 1 cuillerée à moka de gingembre en poudre…