
La semaine dernière, j'ai acheté des prunes pour en faire une compote toute douce pour p'tit bonhomme, pour lui faire goûter et changer des compotes habituelles.
Préparation : 20 mn cuisson : 30 à 40 mn *ingrédients* : - 2 pommes épluchées, épépinées, coupées en lamelles - 10 pruneaux dénoyautés -.
Pour 5 : 5 prunes rouges 5 prunes blanches 5 abricots 1 càs de noisettes 1 càs pistaches 1 càs d’amandes 1 càs de pecans 3 càs de miel 25g de beurre Faire torréfier les noix puis les concasser grossièrement.

Typique de la cuisine familiale américaine et anglaise, le cobbler est un dessert à base de fruits recouverts d'une pâte sablée croustillant.

Un clafoutis bien moelleux préparé avec de petites prunes jaunes du jardin.

Pour changer des éternels "pruneaux au lard" servis aux apéros ! ;-) Ingrédients : de fines tranches de lard fumé poires fig.

Cuisses de lapin aux pruneaux au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.