
Ingrédients : pour 7 verrines apéritives de 8 cl de contenance 25 cl de crème fraîche liquide entière (30 % MG) 1,5 feuilles de gélatine (3 g) 60 g de Soumaintrain (fromage de Bourgogne) Sel et poivre du moulin 100 g de pruneaux dénoyautés 5 cl de jus.
Aujourd'hui je vous propose un petit dessert simple et rapide à préparer.

Ingrédients : pour 10 mini pudding 260 g de raisins secs (130 g raisins secs blonds et 130 g de raisins noirs) 75 g d’abricots secs 125 g de mix : physalis, noix de cajou, cranberries et noisettes 50 g de prunes confites 65 g de figues confites ou sèches.

[Recette végétalienne et sans gluten] Septembre est là avec ses fruits de fin d'été que j'adore : prunes, figues, mûres, pommes, poires.

Pfff, un rayon de soleil samedi et je me voyais déjà en paréo sur la terrasse à déguster des barbecues et des glaces !! Mais avec la tempête de dimanche ( avec la pergola arrachée - mais bon a part ça on a pas a se plaindre).
Une recette très largement inspirée du blog Mes Inspirations Gourmandes, j'ai simplement modifié très légèrement la quantité de sucre.
Tarte préparée avec une pâte parfumée aux spéculoos, garnie de mirabelles, Reine-Claude et quetsches parsemées d'amades effilées