
Recette : Ingrédients : 1 gousse de vanille ; 300 g de sucre en poudre ; 2 poires ; 3 feuilles de gélatine ; 200 g de Pralinoise ; 4 oeufs ; 15 biscuits à la cuillère ; 3 cuil.

Bonjour!! J’avais envie depuis longtemps de tester une tarte tatin avec les pommes gélifiées en un disque translucide.

Recette de la "tarte poire chocolat, crème chiboust caramélisée"

Une petite bûche plus traditionnelle en goût et en forme que ma bûche framboise mascarpone, mais tout aussi idéale pour les fêtes.
Gâteau portugais aux poires caramélisées Une recette traditionnelle portugaise qui ressemble un peu à notre tatin à la poire aromatisée à la cannelle.

Voilà un dessert qui aurait pu figurer au menu des fêtes sans rougir.

Voici aujourd’hui une petite verrine bien sympa pour l’apéro et très facile à réaliser : des dés de poires caramélisées et des dés de foie.

Recette de gâteau invisible aux pommes et aux poires sans gluten sans lait