Le Top des recettes de Poire
Confiture de poires Martin-Sec
Voici une très ancienne méthode pour conserver les poires, celle-ci est issue d’un livre sur les confitures du XVIIe siècle.
Charlotte à la mousse praliné et aux poires
Recette : Ingrédients : 1 gousse de vanille ; 300 g de sucre en poudre ; 2 poires ; 3 feuilles de gélatine ; 200 g de Pralinoise ; 4 oeufs ; 15 biscuits à la cuillère ; 3 cuil.
Tarte sans pâte aux poires et épices
Une recette que j'avais engrangée depuis longtemps (quelques années !) dans ma longue liste de "recettes à faire d'urgence" !.
Clafoutis aux poires. La recette de ma grand-mère.
Cette recette de clafoutis aux poires est facile à faire.
Tarte à la mousse au chocolat et aux poires
Une délicieuse pâte sablée recouverte d'une mousse au chocolat bien dense et de poires fondantes
Pintade rôtie à la poire et aux marrons
Pour un repas de fête en petit comité, la pintade est une volaille intéressante à cuisiner.
Confiture de poires au gingembre
Confiture de poires au gingembre Une confiture de poire au gingembre, réalisée comme toujours au micro-ondes .
