
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Je ne sais pas pour vous, mais perso j’adore les cannelés, notamment par leur croustillant puis leur cœur moelleux, qui en font une recette unique! Ici, l’alcool de poire ajoute un peti…

Voici aujourd’hui une petite verrine bien sympa pour l’apéro et très facile à réaliser : des dés de poires caramélisées et des dés de foie.

Nouvelle recette pendant le confinement: le financier.

Ingrédients : pour 8 verrines de 10 cl de contenance 150 g de crème fraîche liquide entière à 30 %MG (crème fleurette) 50 g de fromage Saint Agur (ou de la fourme d’Ambert, ou du bleu d’Auvergne) 3 belles poires (Conférence ou autre variété) 1 cuillerée.

Encore une papillote! Cette fois, du classique, des pommes, des poires, quelques épices et du miel! C’est un vrai régal!! Ingrédients : pour 2 papillotes – 1 pomme – 1 poire ̵…

Pour ma participation au Défi à la Noix , j'ai choisi un gâteau bonne conscience : plus de 60 % de ses ingrédients sont des fruits ! Repérée.

En ce week-end d’Epiphanie, je ne pouvais pas vous laisser sans une galette des rois! Et pourtant je n’en ai encore pas fait cette année, tant pis je vous en donne une réalisée l’année dernière trop tard pour être publiée à l’époque.