Le Top des recettes de Pamplemousse
Un dessert rapide : la salade de pamplemousse à la mode orientale
Salade de suprêmes de pamplemousse, fleur d'oranger et éclats de pistache Temps de préparation : 10 minutes maxi Ce n'est pas la recette.
CONFITURE AUX QUATRE AGRUMES
Comme la saison des agrumes revient doucement, on en profite pour préparer une confiture très parfumée qui utilise quatre fruits différents .
KEMIA : TORCHI LAREUNG, SALADE DE NAVETS À L'ORANGE AMÈRE
• 3 beaux navets violets bien frais • 1 orange amère ou 1 pamplemousse • ½ cuillerée à café de harrissa • 1 gousse d’ail.
Confiture de pamplemousse à la vanille et au gingembre
Préparation : 1 h Cuisson : 1 h Ingrédients pour 6 pots de 250 g : 10 pamplemousses 2 gousses de vanille 2 cm de gingembre frais, ou 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre sucre roux (autant que le poids de la pulpe de pamplemousse)
Salade de fruit au lait de coco
Ingrédients (4 personnes): 2 bananes 2 pêche blanche plate 2 brugnons 1 gros pamplemousse rose ( prélevez les suprêmes) 60 gr de sucre 20 cl de lait de coco 1 sachet de poudre de vanille Préparation: Epluhez et coupez les fruits, les faires marinées.
Gelée d'ananas et de pamplemousse
J'aime la confiture d'ananas qui amène un air de vacances sur les tartines en hiver.
Pamplemousse au four
PAMPLEMOUSSE AU FOUR Ingrédients pour 2 personnes 1 orange 1 pamplemousse sucre, fruits confits Préparation Préchauffer votre four (th6/180°).
Un menu pour ce week end
GELEE D'ANANAS ET DE PAMPLEMOUSSE Pour mettre du soleil sur vos tartines, une confiture de saison Une entrée originale : SALADE DE DAIKON VINAIGRETTE AUX TOMATES SECHEES ET OLIVES Un petit plat de ma région : WATERZOI DE SOT L'Y LAISSE En dessert : PALET.
Salade de chou et pamplemousse chinois
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