Le Top des recettes de Pamplemousse
MARMELADE DE PAMPLEMOUSSE
J'adore la marmelade d'orange et je pensais que celle de pamplemousse serait assez proche en goût.
CONFITURE AUX QUATRE AGRUMES
Comme la saison des agrumes revient doucement, on en profite pour préparer une confiture très parfumée qui utilise quatre fruits différents .
Salade fraîcheur au pamplemousse
Une entrée fraîche, simple et colorée pour se donner du moral car cette année le beau temps peine à s'installer même dans le Sud ! Et bi.
Gelée d'ananas et de pamplemousse
J'aime la confiture d'ananas qui amène un air de vacances sur les tartines en hiver.
Salade sucrée-salée aux fraises
Une entrée bien fraîche, colorée et savoureuse qui se mange avec grand plaisir depuis que la chaleur s'est installée.
Carpaccio de saumon aux agrumes
Recette N°405 Pour 4 personnes Ingrédients : 400 g de saumon 1 citron vert 1 citron jaune 1 pamplemousse rose Sel/poivre 1/2 botte d'Aneth.
Les agrumes
Article sur les agrumes, leurs différentes variétés, leurs spécificités, les recettes, etc.
Confiture de pamplemousse à la vanille et au gingembre
Préparation : 1 h Cuisson : 1 h Ingrédients pour 6 pots de 250 g : 10 pamplemousses 2 gousses de vanille 2 cm de gingembre frais, ou 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre sucre roux (autant que le poids de la pulpe de pamplemousse)