Adaptation d'une "vieille" recette que je n'ai jamais faite, et qui n'était pas végé, et moi non plus d'ailleurs, et qui est restée tout ce.
Vous connaissez le "rosé/pamplemousse", je vous propose le pistache/pamplemousse.
Il me restait 5 clémentines, plus assez fraîches pour être manger telles quelles.
Envie d'un sorbet rafraîchissant, désaltérant ? Voilà ce qu'il vous faut; ce sorbet tonifiant et acidulé légèrement infusé au basilic.
Très légère , cette charlotte est parfaite pour terminer un repas de fêtes… Ingrédients : Pour la gelée d’agrumes : 400g de jus d’oranges pressées 1 sachet d’agar agar 180…
Connaissez vous ce fruit ? le ugli ? C'est un agrume qui est une sorte de mix entre le pamplemousse et l'orange, trés frais qui pousse en Jamaïque.
Avec le temps printanier de ce week-end viennent des envies de cuisine saine et vitaminée.