Le Top des recettes de Mandarine
Bigarade de caneton, maltaise d’asperges
Si le canard à l’orange est un classique de la cuisine bourgeoise française, il est aujourd’hui tombé en désuétude.
Roulé au potimarron parfumé à la mandarine, garni d'une délicieuse crème au chocolat
Parmi les fêtes tant attendues par mes enfants, Halloween! Si je pensais profiter de ce pont pour lire ou faire du sport, ou encore mieux, pour ne rien faire du tout, que nenni! Il a fallut aller acheter les courges (2 courges ça pèse!), les creuser.
La bûche PETIT BISCUIT d'après Jean-Michel Perruchon : croustillant praliné amande noisette chocolat au lait, biscuit pain d'épices, crémeux mandarine, mousse chocolat noir façon parfait
J'avais clos l'année 2020 avec le talentueux chef qu'est Jean-Michel Perruchon et ses "Petits Entremets Chocolat Mûroise" (cf le 30/12/2020) où j'y raconte dans l'introduction son parcours.
Tarte mandarine, yuzu et praliné
Une tarte mandarine, yuzu et praliné en forme de coeur? Recette étonnante pour cette St Valentin: légère et subtile, elle ressemble peut être à l'amour que vous lui portez?
Mandarines farcies au Thermomix
Voici la recette des mandarines farcies au Thermomix, un bon dessert d'hiver, très parfumé et vitaminé, facile et simple à faire et qui plaira à toute la
Canelloni de fraise aux 2 chocolats et sphère crousti-poire
Toujours dans le cadre de notre 4 mains en cuisine avec malé de balade en cuisine et après notre sorbet mandarine à l'huile d'olive.
Panna Cotta aux mandarines
Découvrez notre recette de la panna cotta aux mandarines avec Thermomix, un délicieux dessert parfumé d'eau de fleur d'oranger, très facile
Curd de mandarine
Une crème de mandarine allégée, car elle ne contient pas de beurre et si facile à faire qu’il ne faut pas se priver.