
Bonjour mes Gourmands ! Comme promis hier soir sur les réseaux sociaux, voici ma petite recette improvisée de Mandarines confites au miel et au citron.

Pour 7 yaourts réalisés dans la Seb Classic 1L de lait entier Arôme Naturel de Mangue de mon Partenaire Culin'aide et colorant alimentaire "mandarine" 1 sachet de ferments (Alsa) ou 1 yaourt nature 3 C à S de sucre Mélangez le sachet de ferments avec.

Pour 6 empruntes à muffins 80 g de sucre glace 20 g de farine 100 g de chocolat + 6 carrés 3 œufs 1 mandarine Chauffer le four à 200° en chaleur tournante.

C'est lors d'un week end à Bruxelles, pour un brunch chez Les filles que j'ai découvert cette association culinaire.

Je ne suis pas hyper fan de glaces, sauf en été ou elles remplacent un peu trop souvent une coupe de salade de fruits maison ou un ramequin de fromage blanc pour mon dessert du dîner.

Gourmande à souhait, cette bûche glacée chocolat mandarine se réalise facilement au Thermomix et fait un parfait dessert de fêtes.

Un gâteau à la vanille avec une mousse à la crème sûre, ananas broyé et mandarines.