
J'ai hésité avant de mettre ces macarons dans la catégorie "mes ratés".

C'est un classique chez nous, ce gâteau trés moelleux se prépare avec des mandarines entière mixées.

Oh le joli gâteau au chocolat… Avec des cake balls intégrés dedans et parfumés à la mandarine… Miam.

Après avoir lu la recette de la Confiture de Clémentines Corses, sur le blog de Cathy, j'ai tout de suite su comment j'allais.

Gourmande à souhait, cette bûche glacée chocolat mandarine se réalise facilement au Thermomix et fait un parfait dessert de fêtes.
Le citron Meyer est un fruit un peu méconnu, c'est le croisement avec la mandarine et le citron régulier d'où la couleur plutôt orangé.

Bûche de noël au mandarine est un dessert frais et léger, un dessert très doux, délicieux et délicieux.